2017年 01月 21日
店内配置変えも終わったことですし、以前より妄想中であったモーニングを試験的に始めようと思っております。明日22日(日)より。 午前8時~10時の間のみです。 珈琲にトーストとバナナを付けて500円。 珈琲は変わらず「ブラジル・トミオフクダ」ですが、最近は焙煎度合をちょくちょく変えてみたりしております。良き頃合いを模索中・・・。 トーストは「くるみあんトースト」。 もしくは、くるみなしの「あんこトースト」。 もしくは、くるみもあんこもなしの「マーガリンのみトースト」のいずれかをお選びくださいませ。 バナナは「あいろく」のご近所、春の町商店街の感じの良い八百屋さんのバナナにするか思案中ですが、一先ず少しお高めのネグロスバナナを用意しております。 ネグロスバナナは見た目は良くありませんが、香りがよく程よい酸味とコクがあります。 ちなみに僕は、最後の晩餐に何が食べたいか?と尋ねられれば迷いなくバナナ(完熟)と答えるでしょう。それくらいバナナが好物です。 バナナを食べている時は、別腹というものは本当に存在するのか。と実感します。 「このお店が」、「この場所で」、「この時間に」営業をしても到底お客様が入ってこられるとは思えませんが、とりあえずやってみますのでよろしくお願いいたします。 飽くまで試験的で、手探りですので少しずつ、何かしら変更することもありますので、その時はまたお知らせをいたします。
by airoku-fukusuke
| 2017-01-21 20:05
| 喫茶
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